Kopi adalah minuman yang banyak diminati oleh masyarakat di seluruh dunia. Bagi pecinta kopi, mencoba berbagai jenis metode penyeduhan kopi adalah hal yang menarik untuk dilakukan. Dua metode penyeduhan kopi yang sedang populer saat ini adalah V60 dan Vietnam Drip. Kedua metode ini memiliki perbedaan dalam hal alat dan teknik penyeduhan. Berikut ini adalah penjelasan mengenai perbedaan V60 dan Vietnam Drip, silahkan disimak ya!
- Alat
Perbedaan utama antara V60 dan Vietnam Drip adalah pada alat yang digunakan. V60 adalah alat penyeduhan kopi yang menggunakan cone atau corong berbentuk V untuk menampung kertas saringan kopi. Sedangkan Vietnam Drip adalah alat penyeduhan kopi yang menggunakan drip pot atau cangkir dengan lapisan saringan logam sebagai alasnya.
- Teknik
Selain perbedaan alat, V60 dan Vietnam Drip juga memiliki perbedaan dalam hal teknik penyeduhan kopi. Pada V60, kopi diseduh dengan cara mengalirkan air panas secara perlahan dan merata ke atas kertas saringan kopi yang telah diisi dengan biji kopi yang telah digiling. Sedangkan pada Vietnam Drip, air panas dituangkan secara perlahan ke atas biji kopi yang telah diletakkan di atas lapisan saringan logam pada drip pot atau cangkir.
- Hasil
Hasil dari penyeduhan menggunakan V60 dan Vietnam Drip juga berbeda. Kopi yang diseduh dengan V60 cenderung memiliki rasa yang lebih ringan dan bersih. Sedangkan kopi yang diseduh dengan Vietnam Drip cenderung memiliki rasa yang lebih kuat dan kental. Namun, kedua metode penyeduhan ini sama-sama memberikan cita rasa kopi yang khas dan nikmat.
Itulah penjelasan mengenai perbedaan antara V60 dan Vietnam Drip. Kedua metode penyeduhan kopi ini memiliki keunikan dan kelebihannya masing-masing. Bagi Anda yang ingin memperdalam ilmu tentang kopi dan menjadi barista yang handal, mengikuti kursus barista adalah pilihan yang tepat. Dalam kelas barista, Anda akan diajarkan tentang teknik penyeduhan kopi yang baik dan benar serta bagaimana memilih biji kopi yang berkualitas dan cocok dengan metode penyeduhan yang dipilih. Selain itu di kursus barista juga akan diajarkan tentang bagaimana merawat dan membersihkan alat penyeduhan kopi dengan benar, sehingga alat dapat digunakan dengan optimal dan kopi yang dihasilkan tetap berkualitas.